Anchois
Fédération des Industries d’Aliments Conservés

Anchois

Les entreprises membres du Groupe Semi-conserves d'anchois de la FIAC fabriquent des anchois au sel, entiers ou en filets, des filets d'anchois à l'huile, allongés ou roulés, ou encore roulés sur câpres. Au côté de ces spécialités traditionnelles s'ajoutent les marinades d'anchois, nouveaux produits en développement. Les entreprises possèdent des établissements en France et au Maroc.

Sauveur MICELI Président
Pierre COMMÈRE Délégué Général
Anchois
Sauveur MICELI Président
Pierre COMMÈRE Délégué Général

Les adhérents

Chiffres clés

42 M d’euros de chiffre
d'affaires
4 518 Tonnes

Publications

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